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Aprenda a preparar massas de bolos realmente profissionais — fofinhas, estruturadas e perfeitas para qualquer tipo de recheio ou cobertura. Neste curso você vai entender o ponto certo, erros mais comuns, técnicas de preparo e combinações ideais. Ideal para quem quer produzir bolos para vender ou elevar o nível das receitas em casa.